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小笠原DAY 竹芝桟橋1/22開催

2017/01/15 09:26

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#小笠原#DAY #竹芝桟橋#1/22#開催

小笠原が#大好きな人
小笠原に#興味がある人
小笠原に#行ってみたいなー と思っている人
小笠原が#どこにあるのか知らない人
小笠原の#物産買いたいと思っている人
小笠原に#知人が住んでる人
小笠原に#リゾートバイトに行きたいと思っている人
是非是非 行ってみてくださいなー

2017年1月 22日日曜日 
おがさわら丸の出港する場所 竹芝船客ターミナル
午後3時から 7時まで開催します
#浜松町から歩いてもすぐです
#ゆりかもめに乗って #竹芝で降りたら 
#1分 雪だってへっちゃら


母島の海底で熟成された ラムも販売します
その他 いろいろ お楽しみに
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小笠原父島おがさわら丸一日早い出港

2017/01/13 07:55

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#小笠原#父島#おがさわら丸#一日早い#出港

#2017年1月10日に#竹芝を出港
#1/11父島着 #1/14土曜日に父島を出港する予定だった
#おがさわら丸は 海が大しけになると判断して
#1/13金曜日に出港することになった


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#1/8の午後3時半に出港した小笠原丸
#1/9の午後3時半に竹芝に着く予定が
何と #夜の8時だったそうです
どれだけ 海が時化ていたのだろう
温かい小笠原を出て 着いたら 寒い内地
体感温度の違う島民は 辛いだろうなー

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謝恩ツアーでいらした方も
温かい小笠原に満喫していただけただろうか?
天気は まあまあでしたが 一日繰り上がるとは
寂しい限りです

内地からの観光客は
中華屋さんで 冷やし中華を注文しているそうです
日中は半袖で 過ごせますから
暑いと感じるのでしょね
懲りずに またの来島をお待ちしています(*^_^*)
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小笠原父島おがさわら丸ドック便モヤシの保存

2017/01/11 07:44

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#小笠原#父島#おがさわら丸#ドック便#モヤシの保存

#もやしも#冷凍保存できるそうです #朗報です


小笠原の父島・母島はおがさわら丸の運んで来てくれる
物資で生活しています
農業者もいますが すべての野菜を作ることができません
今は 冷凍品も増え 
約20日間も小笠原丸が来ない時期をどう乗り越えるか?


納豆も食パンも自宅で冷凍します
もやし も冷凍できと知って嬉しいです
もやしは購入してもすぐ 駄目になってしまうので
我が家でが 買ってすぐに かるく湯がいてから ごま油で炒めます
冷蔵庫に保存すれば やく1週間もちます

味噌汁の中に入れ ごま油味の味噌汁になります
炒め物に使うこともできて便利です
船がこない間 もやしが無いのはさみしいと思っていたので
冷凍してみます

コツは
袋ごと冷凍保存する場合は、
必ず袋につまようじなどで小さな穴を開ける。
空気が少し入ることで、鮮度よく解凍できる。

もう1つの保存方法としては、「#茹でてから保存」することです。
一度、熱を通すことで、殺菌された状態となります。
その状態で保存することで劣化を防ぐことにも繋がります。
一度熱を通しているので、
解凍した時にすぐに調理することも可能になります。

 
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小笠原父島のお正月

2017/01/09 09:01


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#小笠原#父島の#お正月

12/31は#カウントダウン
そして1/1元旦は #日本一早い#海開き
今年は天気の恵まれ
風もそよそよ 雨も降らず 天気に恵まれました

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#ビジターセンターでは #南島展も開催


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1/21おがさわら丸が 出港した後
2/7まで 小笠原丸は入港しません
小笠原丸のドックです
※ ドックとは 車でいえば 車検みたいな感じで
船体のすべてをチェックします
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ドック中は 離島です
急患で飛行艇で運ばれない限り この島から出ることはできません
共勝丸という輸送船が 郵便物を積み込み
父島に来る予定ですが
海が荒れれば 来れない可能性もあります
島から出ることも出来ないのです
何でもないことのようですが
深く考えると 怖いですね
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小笠原父島賞味期限は気にしない

2017/01/07 07:59

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#小笠原#父島#賞味期限は気にしない 

#シュウマイの皮の賞味期限は2017年1月3日
さすがに12月3日だったら 使わないけれど 2-3日は気にしない
#小笠原丸で食糧が運ばれ 着いて店頭に並ぶ時すでに
賞味期限が切れていることは 多他あるのです($・・)/~~~
しゅうまいや餃子の皮は すぐ手に入らない可能性もあるので
買ってすぐ 冷凍保存して 使いたい時に使うことも良くあります


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#餃子より包むのが簡単と聞いたので
#初挑戦 あれー 思ったように形成出来ない #不細工
#グリンピースがなかったので
#枝豆を乗せてみました


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#ふかす機能もあるというので
#炊飯器にも焼売入れて ふかしてみた
片方は 片手なべに水を入れて 沸かし 蒸し器を乗せ
蓋をする
炊飯器は約30分以上かかる
かたや ガスの上の鍋で蒸すと 15分位
やっぱり ガスの威力は凄い


ぶちゃいくでしたが 焼き餃子よりさっぱりしていて美味しい
次は エビシュウマイにトライします
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