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小笠原父島シソ巻きみそをいただいた

2015/08/29 07:24

IMG_3116.jpg

#小笠原#父島#シソ巻きみそをいただいた

#仙台の友人より#手作りのシソ巻き味噌をいただいた
#出し巻き卵は 島の友人より頂いた


若いころ#シソ巻き味噌を始めて食べた時は
不思議な味と思った 甘いようで辛みもあり
塩分もしっかり感じる シソはパリパリで油で揚げているし
何だろう お菓子でもなく ご飯のおかずでもないような気がしたが
年を重ねると 美味しいと思うようになってきた
#酒のつまみにも良いし #ご飯のはしやすめにもなる
昔の人の知恵はすごいですね


IMG_3117.jpg

母が握った卵の寿司?
この #ネタと#シャリの#アンバランス
#スパムおにぎりのような大きさです
3つ食べるとおなかがいっぱい (笑)

毎日作ってくれる #母の手料理 美味しく
笑いもありで 幸せです
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