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小笠原鏡開き1月11日

2016/01/12 08:39

IMG_4871.jpg

#小笠原#鏡開き#1月11日

#関東では鏡開きは1月11日
#関西では1月20日だそうです

#徳川幕府3代将軍である#徳川家光が1651年4月20日に亡くなり
1月20日は月命日になってしまうので
松の内そのものを1月7日まで短くして、
そして今のように鏡開きの日を1月11日としたそうです。

この現象は関東地方で行われたので、関西では広がりませんでした。


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毎年 #佐渡の農協 
#コープ佐渡 #もち工房から取り寄せています
ふっくらと焼きあがり 美味しいです


IMG_4879.jpg

他に#豆もち #草餅もあります
2-3年前は #切り落とし(もちの端っこ)もあり
それが 棒状で 焼き時間が短く 大好きだったのですが
手に入らなくなりました
残念です お餅を食べる回数が減りました
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