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小笠原父島パンも手に入りにくく自分で焼いてみる

2016/02/07 08:10

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#小笠原#父島#パンも手に入りにくく#自分で#焼いてみる
母にあんこを煮てもらっていたので
甘くないパンを作る予定を変更してアンパン??
なんだか ふわっと焼きあがりませんでした


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#食パンはこの#パン焼き機で作っています
#水と#強力粉 #イースト #塩 #砂糖 #バターを入れて
スイッチを押せば 焼き上がりまで 何もしないで出来上がる
優れモノ 今回は#パン生地まで作ってもらいました


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当分にうまく分けられず
大きさはまちまち
強力粉を引いた板の上で丸くして
平らにして具材の#餡を入れてまた丸めて
#南部鉄の#パン焼き鍋に入れる
この鍋も パンを焼くことがあまりなく
#焼きイモ作り 専用になっていました


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初めの火加減が強すぎて
底と周りが焦げてしまったようですが
まだ 半焼きみたいで
蓋をして ひっくり返してから 10分加熱
とき卵を塗って
ポピーシード(けしの実)もトッピングまで したというのに

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ギャー #焦げた
側面も 底も焦げていました
なんと香ばしい アンパンでしょう(笑)
お焦げは取りのぞして食べることにします

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次回は 南部鉄の鍋はやめて
#オーブンで焼いてみます

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