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＃小笠原＃父島＃パッションの＃コンクの作り方
小笠原の＃Ｂ級のパッションは＃市場に出回らなくなりました
＃宝焼酎が買い占めているから？
コンクの作り方
パッションを半分に切ります
器にかき出します
部屋中パッションの香りが充満（*^_^*）
＃ジューサーで5秒位 を数回します
永く押すと
＃種が粉砕されちゃいますので
気をつけてください
種と 果汁を＃分離
ざるにとり
もう一度しっかり種を抜きとります
鍋に入れ
砂糖を入れます
砂糖の量はお好みですね
酸っぱくても自然の味で美味しいです
冷蔵庫で保存 一年大丈夫です
大量に出来たら 冷凍します
2年前のコンクも普通に飲めます
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anana