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小笠原父島 肉なし 豆腐餃子

2017/03/21 07:34

IMG_4242.jpg

#小笠原#父島 #肉なし #豆腐餃子

見た目は まったく普通のやき餃子

IMG_4240.jpg

具材は #水切りした#木綿豆腐
#餃子の皮 #ぶんぶんチョッパーで刻んだ#玉ねぎ
#カニ缶

IMG_4241.jpg

木綿豆腐は 一丁は多すぎるみたいで
4分の3を使う
具材も少し残った
玉ねぎのみじん切りと豆腐とカニ缶
すべて生で食べられるものだと判断
スプーンですくってお口の中へ
 
うーん こういうサラダもありかな?


肝心の豆腐餃子は??

醤油とラー油をつけて食べる
「ギョウザ」です
肉の脂が無いので 胃もたれしない
これはいける 
豆腐は万能ですね
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