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＃小笠原＃父島 ＃肉なし ＃豆腐餃子
見た目は まったく普通のやき餃子
具材は ＃水切りした＃木綿豆腐
＃餃子の皮 ＃ぶんぶんチョッパーで刻んだ＃玉ねぎ
＃カニ缶
木綿豆腐は 一丁は多すぎるみたいで
４分の３を使う
具材も少し残った
玉ねぎのみじん切りと豆腐とカニ缶
すべて生で食べられるものだと判断
スプーンですくってお口の中へ
うーん こういうサラダもありかな？
肝心の豆腐餃子は？？
醤油とラー油をつけて食べる
「ギョウザ」です
肉の脂が無いので 胃もたれしない
これはいける
豆腐は万能ですね
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anana