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小笠原父島生協に生落花生販売

2017/10/27 08:00

IMG_6170.jpg


#小笠原#父島#生協に#生落花生#販売

大昔に#柔らかい落花生を居酒屋で食べたことがあります
とても#衝撃的でした
#落花生は #カリカリしているものと思い込んでいたので
居酒屋のママさんに聞いたら
生の落花生を#湯がいたものだそうです


IMG_6171.jpg


あれから30数年たった今
小笠原で買えるとは思ってもみませんでした
20粒位を購入


#殻ごと熱湯に投入
居酒屋で出された 落花生も皮ごとでした
皮をむいたら 柔らかだった あの衝撃


IMG_6176.jpg


20分までの時間に 一粒剥いて試食
また一粒試食 
なかなか 柔らかくならないので
皮をむいて再び 熱湯に投入
一粒味見 また味見
結局固いままでした 
器に鎮座できたのは 10粒
また スポット販売してほしいな トライしたい
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